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徐州帝彩虹餐飲參加雙溝杯2021中國·江蘇團膳快餐大賽總決賽
發布時間:2021-10-19 18:32:15      點擊次數:425

徐州帝彩虹餐飲參加雙溝杯2021中國·江蘇團膳快餐大賽總決賽

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10月16日,雙溝杯2021中國·江蘇團膳快餐大賽在2021第十一屆中國·江蘇國際餐飲博覽會期間成功舉辦。本次比賽作為2021第十一屆中國·江蘇國際餐飲博覽會一項重點賽事,進一步促進了江蘇團餐業高質量發展,加快了團餐行業餐飲服務標準化、品質化、品牌化提升。

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大賽邀請江蘇省高校后勤協會聯采專委會副主任、南京工業職業技術大學天堂校區副主任朱可江擔任裁判長,南京市級機關綜合事務管理服務中心主任呂勤、南京信息工程大學總務處后勤服務總公司書記屈家安、南京工業大學后勤服務集團副總經理張霍勝、雙溝酒業南京分公司經理熊風雷擔任大賽評委。

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大賽中,雙溝酒業南京分公司熊風雷經理在致辭中表示,江蘇省餐飲行業協會與江蘇雙溝酒業股份有限有公司將建立常態化共享共贏的戰略合作,提升江蘇雙溝酒業蘇酒、珍寶坊等品牌在江蘇餐飲業市場占有率。


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經各地進行預賽選拔后,南京大學后勤服務集團膳食中心、南京航空航天大學后勤集團飲食服務中心、南京工業大學后勤保障餐飲服

務中心、中國藥科大學、江蘇松霖餐飲、無錫翠山餐飲、南通百潤餐飲、江蘇通信置業管理有限公司、埃頓酒店服務有限公司、鹽城衛家味餐飲、世紀緣酒店集團、無錫金龍鳳大酒店、常州常奧餐飲、泰州市天一樓餐飲、蘇州市軌道交通集團、江蘇恒妤餐飲、無錫新富源餐飲等全省30多家團餐服務企業60多名選手參加了總決賽,為現場的評委和觀眾奉獻了一場精彩的團餐盛會。

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江蘇雙溝酒業股份有限有公司,座落在淮河與洪澤湖環抱的千年古鎮——雙溝鎮。雙溝酒業以超前的戰略思維去構建新的發展勢能,已成為行業內規模最大、配套最全、現代化程度最高的釀酒企業。2010年,宿遷市委市政府根據江蘇省委省政府“搶抓發展機遇,做大做強酒業,支持企業上市,打造酒都宿遷”的發展戰略,將雙溝、洋河兩大名酒企業合并組建蘇酒集團。在雙品牌戰略指引下,公司為進一步強化雙溝品牌推廣。2020年,雙溝酒業銷售公司成立。目前,蘇酒先后建立了:博士后技術創新中心、博士后科研工作站、省級技術中心、江蘇省釀酒工程技術研究中心、陳堅院士工作站、中國輕工業白酒微生物釀造工程技術研究中心等10大研發平臺,聚焦科研項目攻關,為綿柔機理的持續深化提供了強有力的技術支撐。

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